春の七草がゆ

「七草粥だから、とってきたよ。ゴギョウはなかったから、六草だ。」
「去年も六草粥だったね。」

なんとも素朴な粥です。体にいい！って感じの味わい・・・。

薪が～。

この寒さで、薪ストーブをがんがん燃やしてます。積んである薪がどんどん減ります。

1月、2月、3月・・・3ヶ月分の薪あるかな？例年4月ごろまで燃やしてるなあ・・・。3月にはまた山へ行って木を切ってきて、薪割りだー、ね、マーさん。

新年あけましていめでとうございます

今年最初の配達から戻ってきました。今日も寒いです~。
31日に積もった雪は、翌日からの晴天でほとんど消えましたが、北側の屋根には残っています。
今朝も氷点下でバリバリでした。また、低温が続くようです。

朝は畑の土も凍ててるので、この時期の野菜収穫は前日の午後にしてます。露地野菜は寒さでまた甘みが増し、おいしくなるのです！