芽キャベツができてる！

芽キャベツの葉っぱをめくってみると、
かわいい芽キャベツが付いてます。
まだまだ収穫に時期ではありませんが、
今年の芽キャベツは株が大きくていい感じ。
たくさん採れたらいいなあ＾＾。

受難の人参

収穫しているのだけれど、こんな形が多くて・・・！
大雨に種が流されかけて、芽が出る前に今度はからから天気。
土がかちこち、ひび割れてきて・・・大変な条件での発芽でした。
最初に蒔いて助かった人参は大きくなってますが、
また割れもまた割れ、タコかいな？と思うような形でございます。
あまりに多くてビックリです。
このような形でも、もちろんおいしいです。
が出荷しにくいなあ・・・。
でも、もったいないのでセットに入れます。
あの厳しい環境でがんばって育ってくれたなあ、って思う。

サトイモの収穫

里芋のおいしい時期です。来週から出荷します。
掘ってきた里芋はビニールハウスの中に運んで
籾殻の中に置いておきます。
寒さに弱いので、出荷するごとに掃除します。